Растет в лиственных и смешанных лесах под березами. Встречается часто и обильно с конца мая до поздней осени.
Шляпка до 20 см в диаметре, сначала выпуклая, затем подушковидная, белая, желтоватая, бурая, коричневая, иногда почти черная.Мякоть белая, на разрезе розовеет, темнеет или не изменяется, без особого вкуса и запаха.
Трубчатый слой беловато-сероватый. Трубочки длинные. Споровый порошок желто-бурый. Споры веретеновидные.
Ножка до 20 см длины, 2—3 см толщины, белая, покрыта темными чешуйками.
Все виды съедобны, второй категории. Употребляются свежими, пригодны для сушки. В наших лесах встречаются следующие виды и формы съедобных подберезовиков.
